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    自制调味料的方法有哪些呢?

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    自制调味料的方法有哪些呢?

    发布日期:2020-06-07 20:27 来源:http://www.cqyb168.com 点击:

    因为现在人们对生活品质及应收的要求越来越高,所以调味料现在也有着越来越重要的作用,但是很多人喜欢吃却不是很了解调味料,而且有很多调味料还可以自己制作,那自制调味料的方法有哪些呢?对于这个问题你了解多少呢?今天郑州市凯龙食品有限公司就这个问题给你介绍一下,希望对你有所帮助。

      1、独 创香草盐

      金秋之际,身体里的确应该多补充些蔬菜,如果可以在蔬菜上撒上香草盐,就会令菜肴变得更加美味,令人难以拒绝。平时放在香辣调理的空瓶子里备用,也可以当做礼物送给朋友哦,这绝 对是件让人回味无穷的礼物。

      (1)将喜爱的盐,不加保鲜膜放在微波炉中加热。

      (2)在研钵中加入和盐同等份量的香草(罗勒、迷迭香、牛至等依个人喜好),与盐混合。

      (3)将加热后的盐放入研钵中,碾到非常细。

    自制调味料的方法有哪些呢?

      2、精制麻酱作料汁

      只要精制芝麻、砂糖、黑醋、豆瓣酱、香菜等简单混合,就可以做出精制麻酱作料汁。用来拌黄瓜丝或糙米饭,或者加到拉面里面都很好味哦,在秋季这样的收获季节增添一些更美的滋味。

      3、用醋来改变果酱和咸梅干的味道

      告诉你醋的一个巧妙运用法:太过甜腻的果酱加入醋之后味道变好,梅干太咸也可以用醋去掉过重的盐分。在果酱中加入醋,让味道变得清爽怡口。醋具有将糖分作为糖原更多地保留下来的功能,对夏天精力的恢复有很好的作用。

      4、让每天的饮食更够味葱味噌&辣油

      我们家常备葱味噌——依口味适量加入味噌、鲜汁汤料、葱、鲣鱼干混合就做好了,加在味噌汤里,涂在烤油豆腐或者浇在米饭上都很好吃!另外,现在非常流行的辣油也是自制的哦。用花椒、芝麻油、唐辛子、七味粉、扁桃、杂鱼、朝鲜辣酱、豆瓣酱做成。好吃的重 点是咀嚼扁桃和杂鱼时咯吱咯吱声音,很有嚼劲!

      5、恢复精力的大蒜酱油

      不妨在家里试试自制大蒜酱油,去皮去蒂后放入瓶中,倒入酱油,正好将大蒜完全浸没。放置2-3天即可完成。放入冰箱的冷藏室可以保存很久,而且做法简便。


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